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Hotel-Restaurant Burg Hornberg

Wildgerichte:

  • 1 Paar Wildschweinbratwürste auf getrüffeltem Kartoffelpüree mit Röstzwiebeln und Portwein-Ahorn-Glace
  • Hirschkalbsrückenmedaillons unter der Kastanien-Pflaumen-Kruste mit Rosenkohlblättern und Herzoginkartoffeln
  • Sauerbraten vom Hornberger Wildschwein mit Apfelrotkohl und Hagebutten-Kartoffel-Knödel

Adresse:

Hotel-Restaurant Burg Hornberg
74865 Neckarzimmern
Tel. 0 62 61 - 92 46-0
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